Академический словарь русского языка - няня

(1)

-и, ж.

1.

Женщина, занимающаяся уходом, присмотром за ребенком, детьми в семье, в детских яслях.

{Петенька} спал, няня в чепчике и великолепном белом переднике сидела на сундуке и вязала. Каверин, Два капитана.

2. Разг.

Санитарка в больнице.

В госпитале Сергей не один, врачи есть хорошие, уход и днем и ночью, палата отдельная, специальная няня приставлена. Караваева, Разбег.

(2)

-и, ж. Обл.

Род пирога с мясной начинкой.

— Щи, моя душа, сегодня очень хороши! — сказал Собакевич, хлебнувши щей и отваливши себе с блюда огромный кусок няни, известного блюда, которое подается к щам. Гоголь, Мертвые души.

В особенности мне понравилась за обедом «няня», которую я два раза накладывал на тарелку. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина.